Um Vinho Único maturado em Amburana!
VINHA:
Região: Serra Gaúcha/RS e Campanha Gaúcha/RS
Variedade(s): 50% Tannat 25% Alicante Bouschet 10% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 5% Teroldego
Graduação Alcoólica: 13,5%
VINIFICAÇÃO:
6 Meses Barrica de Carvalho Francês. Passagem por Amburana.
ANÁLISE SENSORIAL:
Este blend une CINCO cultivares pela cor, pelo aporte de taninos, e por se complementarem no olfato. Aromas de frutas negras, folhas secas e eucalipto se unem com as notas florais e defumadas oriundas do carvalho e da madeira brasileira, proporcionando elegância. As notas de especiarias também aparecem aportando riqueza aromática a este exemplar. No paladar, é estruturado, taninos que dão textura ao vinho em boca e volume médio, o retrogosto condiz com as notas aromáticas e toda a sua composição proporciona boa persistência.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Churrasco, carnes grelhadas, ossobuco, panceta, charcutaria, massas e risotos com molho funghi.
Serviço: A temperatura ideal é de 15 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade