Campos de Cima Aprochego 750ml

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Campos de Cima Aprochego 750ml

Ato ou efeito de aconchegar, acolher. Amparo junto a alguém ou algo. Inspirado no dialeto utilizado na região da campanha, aprochego representa o calor de um abraço ou o conforto de um bom vinho. Desenvolvido em parceria com o artista Felipe Constant, o rótulo deste vinho traduz um momento de aprochego.

VINHA:

Região: Campanha Gaúcha/RS

Variedade(s): Chardonnay , Viognier.

Graduação Alcoólica: 12%

VINIFICAÇÃO:

Sem passagem por barricas.

VINHEDO:

É constituído por solos Nitossolos distro-ferrálicos, num clima subtropical, com quatro estações bem definidas, incluindo um verão quente e seco, e com boa amplitude térmica, e um inverno rigoroso. As uvas deste vinho provém exclusivamente de nossos vinhedos localizados na região

ANÁLISE SENSORIAL:

COR - Amarelo brilhante com reflexos esverdeados.

AROMAS - Frutas tropicais, predominando abacaxi com camadas de baunilha, maçã e pera.

BOCA - Corpo médio, excelente acidez, muito equilibrado, amanteigado com notas frutadas a abacaxi.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonização:Queijos leves, como provolone. Peixes e frutos do mar, massas e molho branco e saladas

Serviço: A temperatura ideal é de 7 a 10°C

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Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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