Campos de Cima Aprochego 750ml
Campos de Cima Aprochego 750ml
Ato ou efeito de aconchegar, acolher. Amparo junto a alguém ou algo. Inspirado no dialeto utilizado na região da campanha, aprochego representa o calor de um abraço ou o conforto de um bom vinho. Desenvolvido em parceria com o artista Felipe Constant, o rótulo deste vinho traduz um momento de aprochego.
VINHA:
Região: Campanha Gaúcha/RS
Variedade(s): Chardonnay , Viognier.
Graduação Alcoólica: 12%
VINIFICAÇÃO:
Sem passagem por barricas.
VINHEDO:
É constituído por solos Nitossolos distro-ferrálicos, num clima subtropical, com quatro estações bem definidas, incluindo um verão quente e seco, e com boa amplitude térmica, e um inverno rigoroso. As uvas deste vinho provém exclusivamente de nossos vinhedos localizados na região
ANÁLISE SENSORIAL:
COR - Amarelo brilhante com reflexos esverdeados.
AROMAS - Frutas tropicais, predominando abacaxi com camadas de baunilha, maçã e pera.
BOCA - Corpo médio, excelente acidez, muito equilibrado, amanteigado com notas frutadas a abacaxi.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização:Queijos leves, como provolone. Peixes e frutos do mar, massas e molho branco e saladas
Serviço: A temperatura ideal é de 7 a 10°C
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