Casa Marques Pereira Quinta da Orada Corte V 2016 750ml

Código: VT330001 Marca:
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Casa Marques Pereira Quinta da Orada Corte V 2016 750ml

VINHA:

Região: Monte Belo do Sul-RS

Variedade(s): Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot

VINIFICAÇÃO:

Este vinho foi cuidadosamente definido a partir de um corte de 45% Tannat, 27% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc e 10% Merlot, envelhecidos durante 36 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso e afinados por 24 meses em inox, resultando em um vinho de alto potencial de guarda, porém com nariz intenso, paladar equilibrado, complexo e sedoso, resultante do longo período de amadurecimento.

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração rubi de intensidade profunda e brilhante. Aroma de ameixa, cereja e groselha, mirtilo, nuances florais, café, caramelo, tabaco, notas de madeira como baunilha e cedro. Vinho encorpado e potente, com taninos robustos, porém polidos, acidez média alta e final longo e agradável. 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmoniza com pratos robustos da culinária brasileira como feijoada, vaca atolada, e o tradicional churrasco.

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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