Casa Valduga 130 Brut Blanc de Noir 750ml
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R$ 189,99
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R$ 199,99
Casa Valduga 130 Brut Blanc de Noir 750ml
Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2016 são lançadas as versões Blanc de Blanc e Blanc de Noir, espumantes que apresentam a mais elegante expressão de cada varietal.
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos - RS
Variedades: 100% de Pinot Noir
VINIFICAÇÃO:
Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: Possui uma coloração amarelo palha elegante e perlage fino e delicado.
Olfato: O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de maça verde e pera em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras.
Paladar: A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Aves, carnes assadas, massas e culinária italiana
Temperatura de Serviço: 06 a 08°C.
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