Casa Valduga 130 Brut Blanc de Blanc 750ml

Código: 337WZ7246 Marca:
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Casa Valduga 130 Brut Blanc de Blanc 750ml

Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2016 são lançadas as versões Blanc de Blanc e Blanc de Noir, espumantes que apresentam a mais elegante expressão de cada varietal.

VINHA:

Região: Vale dos Vinhedos - RS
Variedades: 100% de Chardonnay

VINIFICAÇÃO:

Elaborado com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses.

ANÁLISE SENSORIAL:

Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage. O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Peixes, frutos do mar, risotos, culinária japonesa e mediterrânea.

Temperatura de Serviço: 06 a 08°C.


 

Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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