VINHA:
Região: Serra Gaúcha/RS
Variedade(s): Alvarinho
VINIFICAÇÃO:
Sem passagem por barricas.
ANÁLISE SENSORIAL:
Possui coloração amarelo-palha.No aroma destacam-se notas intensas de frutas maduras – pêssego, nectarina.
No paladar é refrescante e com acidez equilibrada.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Aves, peixes, frutos do mar, queijos.
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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