VINHA:
Região: Nova Pádua-Altos Montes/RS
Variedade(s): Merlot
Graduação alcoólica: 12,5%
VINIFICAÇÃO:
Vinho fino tinto seco elaborado com uvas Merlot.
6 meses em carvalho francês e americano.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: coloração intensa vermelho rubi
Olfato: Apresenta notas frutadas que se fundem com notas de madeira e baunilha.
Em boca apresenta boa persistência, complexidade e elegância.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 20°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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