Um corte espetacular de duas uvas brancas icônicas.
VINHA:
Variedade(s): Chardonnay e Alvarinho
Graduação alcoólica: 13,5%
VINIFICAÇÃO:
12 meses em Barricas de Carvalho Francês
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: Coloração amarelo palha, translúcido.
Olfato: Fresco e aromático, acompanhado de notais florais e de frutas.
Paladar: Bom volume de boca, refrescante e persistente, remetendo as frutas e flores sentidas no nariz.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C
Harmonização: Harmoniza com pratos à base de peixes e frutos do mar, grelhados de carnes brancas e queijos moles.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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