Gran Fabian 2020 750ml
VINHA:
Região: Nova Pádua/RS
Variedade(s): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carmenere
VINIFICAÇÃO:
Fermentação: Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação em barris de carvalho.
Tempo em Barrica: 18 meses em barricas de carvalho frances e americano de primeiro uso.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor vermelho granada. Aromas de especiarias, defumado, harmônico. Na boca é equilibrado com taninos redondos, persistente, notável presença de maturação em barricas de carvalho francês e americano
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza muito bem com comidas condimentadas, carnes vermelhas, massas, chocolate e pimenta.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
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