Larentis Cepas Selecionadas Ancellotta 750ml

Código: 8PDK39JER Marca:
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Larentis Cepas Selecionadas Ancellotta 750ml 

VINHA:

Região: Vale dos Vinhedos/RS

Variedade(s): 100% de Ancellotta

VINIFICAÇÃO:

Vinho elaborado somente em safras propícias para produção de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente, nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional, com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano por sete meses. Depois de engarrafado, descansou na cave por no mínimo um ano, antes de ser comercializado.

ANÁLISE SENSORIAL:

Cor rubi intenso profundo. Aroma de frutas vermelhas maduras, como ameixa, mirtilo e morango. Apresenta também notas de especiarias e no palato revela boa estrutura, com taninos marcantes.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

Produção de apenas 2.000 garrafas.
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Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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