VINHA:
Região: Garibaldi/RS
Variedade(s): Chardonnay e Riesling Itálico
VINIFICAÇÃO:
Método Charmat.
ANÁLISE SENSORIAL:
Apresenta coloração amarelo palha com reflexos cristalinos. Intensas e finas borbulhas. No aroma apresenta-se intenso, com notas de frutos frescos e flores brancas. No paladar apresenta-se elegante, com ataque levemente ácido, evoluindo para uma final de boca pleno, longo e marcante. Notas finais lembrando frutos cítricos.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 04 a 06°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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