Vinho com longo potencial de guarda.
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 100% Cabernet Sauvignon
Graduação alcoolica: 13,9%
VINIFICAÇÃO:
Elaborado com um método exclusivo de fermentação integral em uma única barrica de carvalho americano de 500 litros e envelhecido por 26 meses na mesma. Apenas 650 garrafas foram produzidas deste vinho excepcional.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor Rubi intenso. Aroma intenso e complexo, com notas de frutas negras e vermelhas como ameixa, amora e cereja. Remete aromas de baunilha, cacau, chocolate e especiarias como anis e pimenta. No paladar muito volume de boca, estruturado, tanino fino presente, complementado por uma acidez equilibrada, tornando muito harmônico. Final persistente e agradável.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade