Produzido com uvas selecionadas da Campanha Meridional, possui uma coloração rubi intensa que já impressiona à primeira vista.
VINHA:
Região: Campanha Gaúcha-RS
Variedade(s): 100% de Cabernet Sauvignon
VINIFICAÇÃO:
6 meses de barril de carvalho.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual
Coloração vermelha rubi intensa.
Olfativo
Boa intensidade aromática com expressivo caráter varietal, onde a fruta e a madeira do carvalho existem em perfeita harmonia.
Gustativo
Vinho estruturado em taninos redondos, com bom volume na boca.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Este vinho é o acompanhamento perfeito para pratos suculentos, como arroz carreteiro, carne de panela e frango com quiabo, além de harmonizar bem com massas artesanais e queijos maturados.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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