Casa Valduga Raízes Gran Corte 2020 750ml
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R$ 284,05
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Casa Valduga Raízes Gran Corte 2020 750ml
Raízes é um vinho potente, complexo e original, que celebra uma história de quase 150 anos da Famiglia Valduga sem nunca deixar de olhar para os desafios do futuro.
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos | Serra do Sudeste | Campanha Gaúcha
Variedades: Merlot - Vale dos Vinhedos e Serra do Sudeste | Cabernet Sauvignon - Campanha | Tannat - Campanha | Marselan - Serra do Sudeste
VINIFICAÇÃO:
- 20 meses de carvalho francês. Guarda de 20 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: Rubi profundo e intenso. Lágrimas espessas.
Olfato: Aroma opulento com gama de descritores diversa e complexa. Base aromática de uvas já passas, como geleia e licor de cassis, associadas a notas varietais de mentol, amoras e especiarias. Estão sobrepostas as características nítidas de torrefação, aportadas pela maturação em barris novos, que lembram cacau, amêndoas, tabaco e couro.
Paladar: Ataque doce, traz uma sensação de aquecimento da boca. Acidez refrescante e equilibrada. Corpo pleno com taninos maduros e firmes. A sinergia da acidez, álcool e taninos potentes sustenta a evolução do vinho por muitos anos.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas e comidas condimentadas
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.
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