Santa Augusta Tapera Chardonnay 750ml
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R$ 75,05
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R$ 79,00
Santa Augusta Tapera Chardonnay 750ml
VINHA:
Região: Encruzilhada do Sul/RS
Variedade(s): Chardonnay
Graduação alcoólica: 13,4%
VINIFICAÇÃO:
Elaborado a partir de uvas cuidodasamente selecionadas provenientes de vinhedos parceiros. Vinificação com controle de temperatura, após a fermentação o vinho permanece em contato com as borras finas por um período para ganhar estrutura e volume em boca.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual: Límpido e brilhante de coloração amarelo claro com reflexos esverdeados.
Olfato: Aroma fino, intenso e agradável, dentre os aromas destacam-se frutas frescas, como abacaxi, banana, maçã verde, pêra e damasco.
Paladar: Vinho seco de acidez viva, apresenta elegância e equilíbrio, no retrogosto se percebe as mesmas frutas encontradas no aroma, e persistência longa.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 08 a 10°C
Harmoniza com peixes em geral, camarão, crustáceos, culinária japonesa, carnes brancas e comidas leves em geral.
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