Eleito o 5° Melhor rose Wine of Brazil Awards 2019.
VINHA:
Região: Urubici/SC
Variedade(s): 100% de Sangiovese
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor límpida, brilhante e intensa. Seu aroma é frutado e de boa intensidade com notas de morango e pêssego. Um leve aroma de rosas e toque defumado arrematam a grande complexidade desse vinho.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza bem com salada de tomates maduros com caprese, manjericão e queijos azuis. Camarões grelhados na chapa, molho pesto, truta com alho poró ou pimentões, carnes brancas e carne de porco.
Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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