VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 100% de Merlot
VINIFICAÇÃO:
12 meses em barricas de carvalho americano, de primeiro uso.
ANÁLISE SENSORIAL:
Vermelho rubi, límpido e brilhante. Apresenta frutas negras maduras em perfeita sinergia com as notas de baunilha, café, tostado e cacau provenientes do amadurecimento em carvalho. Em boca mostra-se denso, taninos firmes, equilibrado e com longa persistência.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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