VINHA
Variedade(s): 100% Pinot Noir
Região: Serra do Sudeste – Encruzilhada do Sul/RS
VINIFICAÇÃO
Elaboração clássica em tinto e passagem de 3 meses por carvalho francês.
ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Coloração vermelho cereja de média intensidade.
Olfato: Aromas de framboesas, morangos e especiarias.
Gosto: equilibrando, corpo médio e longa persistência.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Serviço: A temperatura ideal é de 12 a 14°C.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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