Espumante Vistamontes Blanc de Blancs Nature 750 ml

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Espumante Vistamontes Blanc de Blancs Nature 750 ml

VINHA:

Região: Vale dos Vinhedos/RS

Variedade(s): Blend de Chardonnay, Riesling Itálico, Trebbiano

VINIFICAÇÃO:

Método tradicional ou champenoise, microlote com poucas unidades.
Nature, zero dosage, blanc de blancs, a partir do blend de Chardonnay, Riesling Itálico e Trebbiano, apresenta perlage fina e persistente, aroma elegante e textura cremosa. No nariz e em boca evidencia o longo tempo de autólise, com notas de tosta, características inconfundíveis do método tradicional de refermentação garrafa a garrafa, tornando cada exemplar exclusivo e único.

ANÁLISE SENSORIAL:

 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C

 

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