Almaúnica Quatro Castas 2020 750ml
Vinho tinto encorpado e potente com uma persistência longa e taninos maduros.
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): Com cortes de:
50% Malbec suavidade e intensidade de cor;
30% Merlot redondeza e elegância;
12% Cabernet Sauvignon estrutura e equilíbrio;
8% Syrah para garantir corpo e textura.
Graduação Alcoólica: 15%
VINIFICAÇÃO:
Maturou 24 meses em carvalho francês, somente o Syrah em carvalho americano novo. Vinho de grande potencial de guarda.
ANÁLISE SENSORIAL:
Vinho tinto encorpado e potente com uma persistência longa e taninos maduros. De cor intensa com notas violáceas, no olfato muito complexo que vai desde hortelã, baunilha, chocolate preto, especiarias, café, defumados e calda de frutas vermelhas maduras.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Acompanha carne de caça, paleta de cordeiro, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
Serviço: A temperatura ideal é de 15 a 18°C
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