Arte Viva Malu 750ml
“Quando silenciamos e analisamos a expressão ARTEVIVA, nos damos conta de que o ser humano é sinônimo de ARTEVIVA”. MALU, é um Blend de Syrah 65%, Merlot 38% e Vermentino 2%, é um retrato da menina Maria Luíza, que é expressiva, observadora, um tanto complexa e nos ensina que a vida deve ser admirada e conduzida com silêncio e introspecção. Logo, as características presentes na inspiradora foram traduzidas para o vinho, tal qual um artista realiza a pintura de uma obra de arte. É um vinho de guarda, o que já dá uma ideia da sua estrutura e potência. Se você usar um decanter, o buquê aromático do vinho poderá mostrar sua complexidade e potencial mais rapidamente.
VINHA:
Região: Syrah - Vale dos Vinhedos, Merlot - Cotiporã/RS, Vermentino - Encruzilhada/RS.
Variedade(s): Syrah 65%, Merlot 38% e Vermentino 2%
Graduação Alcoólica: 13,8%
VINIFICAÇÃO:
12 meses em carvalho francês, esloveno e americano e o afinamento em Jequitibá Rosa (madeira brasileira).
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual:
Coloração púrpura, brilhante e com profundidade
Olfato:
Entrega notas que lembram frutos negros frescos e especiarias, muito bem integadas com a madeira e a nuance herbácea e terrosa presente neste exemplar.
Paladar:
Demonstra-se persistente, suculento e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Massas, carnes grelhadas, cordeiro, carnes exóticas e aves em geral.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
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