A linha edição privada surge para fortalecer o elo entre a vinícola Arteviva e seus parceiros comercias. De coloração amarelo palha com reflexos prateados, apresenta aromas minerais, toques de panificação e flores de macela inicialmente. Após o aroma vai evoluindo para notas de frutas brancas tais como, pêra e maçã. Em boca, possui amplitude e untuosidade sintonizados com o frescor.
VINHA:
Região: Serra do Sudeste - RS
Variedade(s): Pinot Grigio
Graduação Alcoólica: 13,5%
VINIFICAÇÃO:
Sem passagem por barricas de carvalho
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual:
Coloração amarelo palha com reflexos prateados.
Olfato:
Apresenta aromas minerais, toques de panificação e flores de macela inicialmente. Após o aroma vai evoluindo para notas de frutas brancas tais como, pêra e maçã.
Paladar:
Em boca, possui amplitude e untuosidade sintonizados com o frescor.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Pizza, massas, queijos, frutos do mar, peixes e risotos leves.
Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 10°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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