Don Giovanni Chardonnay Maturado em Brandy 750ml
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Don Giovanni Chardonnay Maturado em Brandy 750ml
VINHA:
Região: Pinto Bandeira/RS
Variedade(s): Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,3%
VINIFICAÇÃO:
Maturado por 12 meses em barricas de Carvalho Francês anteriormente utilizadas para maturação de Brandy, sob as borras finas.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual: amarelo com reflexos dourados, límpido e brilhante.
Olfativo: aromas de frutas brancas passificadas, com toque de amêndoas, mel e baunilha, proveniente da maturação em barricas de brandy.
Gustativo: vinhos de acidez fresca, equilibrando com estrutura e intensidade.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 12 a 14°C
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