VINHA:
Região: Pinto Bandeira/RS
Variedade(s): 75% de Chardonnay e 25% Pinot Noir.
Graduação alcoólica: 12%
VINIFICAÇÃO:
Vinho espumante natural branco seco 12 meses de maturação.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor amarelo palha, com reflexos esverdeados, brilhante e perlage intenso. Aroma fino e elegante de flores e frutas de polpa branca, tais como flor de laranjeira, lichia e pêra. Produto leve com agradável ataque, com acidez equilibrada e refrescante.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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