Don Miguel Merlot 2019 750ml

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Don Miguel Merlot 2019 750ml

VINHA:

Região: Garibaldi

Variedade(s): Merlot

VINIFICAÇÃO:

Amadurecimento – 3 meses em barricas de carvalho

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração vermelho rubi de média intensidade.

Nos aromas, se percebe nitidamente a presença da Cabernet Sauvignon e da Merlot. As notas mais intensas são de frutas vermelhas e negras em geleia, com destaque para ameixas e licor de cassis. Além da passagem pelo carvalho através das notas de madeira e especiarias como pimenta preta.

No paladar se mostra intenso com taninos aveludados.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonização

Queijos, embutidos, massas, risotos, carnes e pizzas com intensidade média a alta.

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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