Espumante Fabian Reserva Brut Rosé 750ml
Espumante Fabian Reserva Brut 750ml
VINHA:
Região: Nova Pádua/RS
Variedade(s): Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir
GRAU ÁLCOÓLICO: 12,6%
VINIFICAÇÃO:
Aço inox com controle de temperatura e
posterior espumatização na garrafa pelo método tradicional,
ficando no mínimo 18 meses em contato com as leveduras.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor salmão, brilhante. Aromas com toques de frutas cítricas, cereja, elegante e notas de pão tostado. Na boca ótima acidez, potente e equilibrado, boa persistência e no retro olfato se percebe fruta cítrica. Perlage fina, abudante e persistente.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Acompanha pratos à base de peixes e carnes brancas, molhos leves, canapés variados e queijos.
Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C
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