VINHA:
Região: Serra Gaúcha/RS
Variedade(s): Chardonnay, Trebbiano, Riesling Itálico e Viognier
VINIFICAÇÃO:
Produto resultado de um blend de vinhos base das variedades Chardonnay, Trebbiano, Riesling Itálico ISV1 e Viognier, elaborado pelo método clássico champenoise, zero açúcar, sofreu maturação sobre as leveduras durante 50 meses.
ANÁLISE SENSORIAL:
Vinho de visual amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage intensa e persistente. No olfato, revela aroma terciário, fino, elegante e muito complexo que remete a notas de amêndoas, mel, baunilha, especiarias e presunto tipo Parma. Na boca, fresco, cremoso, equilibrado e muito persistente.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade