Fabian Reserva Pinot Noir 2020 750ml

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Fabian Reserva Pinot Noir 2020 750ml

VINHA:

Região: Altos Montes - Nova Pádua/RS

Variedade(s): Pinot Noir

VINIFICAÇÃO:

Fermentação: Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação em barris de carvalho.
 

Tempo em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho.

ANÁLISE SENSORIAL:

VISUAL: Rubi.
NASAL: Aromas de frutas vermelhas maduras como
cranberry e framboesa. Floresta, terroso, cogumelos.
BOCA: Leve, boa acidez, tanino macio e com toque
amadeirado.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Acompanha saladas, vegetais cozidos, risotos,
cogumelos, pizza, carne assada, atum ou salmão.

Serviço: A temperatura ideal é de 14 a 16°C

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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