PRÉ VENDA de 3 garrafas do Conatus Reserva Blend 750ML
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 35% Merlot, 35% Marselan, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Tannat
Safra:Merlot-2024, Marselan e Tannat 2025 e Cabernet Sauvignon-2023
Graduação Alcoólica: 13,7% vol.
VINIFICAÇÃO:
Seleção das uvas manualmente. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho conforme abaixo:
-Merlot-12 meses
-Marselan-6 meses
-Cabernet Sauvignon-22 meses
-Tannat-8 meses
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor rubi violáceo intenso, com aromas de frutas maduras, leve toque de especiarias e muita elegância. Paladar equilibrado, com taninos macios e generosos, retrogosto agradável.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
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