Santa Augusta Tapera Sauvignon Blanc 750ml
Santa Augusta Tapera Sauvignon Blanc 750ml
Elaborado com a variedade Sauvignon Blanc (100%), o vinho branco Sauvignon Blanc da Vinícola Santa Augusta tem a sua elaboração a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes de vinhedos próprios, com produção de 1,5kg por planta. Os vinhedos estão localizados a uma altitude de 900 metros acima do nível do mar.
VINHA:
Região: Serra Catarinense/SC
Variedade(s): Sauvignon Blanc
VINIFICAÇÃO:
Elaborado com a variedade Sauvignon Blanc (100%), o vinho branco Sauvignon Blanc da Vinícola Santa Augusta tem a sua elaboração a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes de vinhedos próprios, com produção de 1,5kg por planta. Os vinhedos estão localizados a uma altitude de 900 metros acima do nível do mar.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeado, brilhante e límpido.
Olfato: Aroma elegante, muito intenso, complexo e frutado com notas de maracujá, melão, grapefruit, bem casado com notas vegetais como folha de tomate e arruda e um toque mineral.
Boca: Acidez muito equilibrada, harmônico e persistente, se percebe as mesmas frutas encontradas no aroma no retro olfato.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 08 a 10°C
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