Sozo Terroir Orange 750 ml
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R$ 147,25
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R$ 155,00
Sozo Terroir Orange 2021/2022 750ml
VINHA:
Região: Campos de Cima da Serra/RS
Variedade(s): Sauvignon Blanc / Chardonnay
Teor alcoólico: 12%
VINIFICAÇÃO:
Colheita manual
Vinho Branco "Laranja", ferementação junto com as cascas das uvas, aportando taninos ao vinho branco.
Maturação de 9 meses em barricas de Carvalho
Não filtrado para preservar ao máximo os
aromas e sabores da fruta. Em função disso, podem eventualmente ser encontrados sedimentos
oriundos de precipitação natural.
ANÁLISE SENSORIAL:
Coloração com tons dourado-alaranjado.
Elegante e complexo no aroma, remetendo a goiaba, coco, mel de flores
silvestres e especiarias.
Ao paladar de acidez equilibrada, boa estrutura e frescor, apresenta taninos macios e grande persistência
aromática.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 10°C
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