Sozo Terroir Petit Verdot 2020 750 ml

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Sozo Terroir Petit Verdot 2020 750ml

VINHA:

Região: Campos de Cima da Serra/RS

Variedade(s): 100% de Petit Verdot

Teor alcoólico: 12%

VINIFICAÇÃO:

Colheita manual

Maturação de 6 meses em barricas de Carvalho Francês

ANÁLISE SENSORIAL:

Cor púrpura intensa e brilhante.

Aroma complexo com notas de frutas negras maduras, além de notas
de azeitona e delicados aromas florais, com leve toque de carvalho

Em boca é harmônico, elegante, com boa estrutura e persistência olfato-gustativa típica desta casta de
origem francesa.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

Harmonização: Perfeito para queijos duros, massas com queijo e cogumelos. Risoto de fungui. Vai muito bem com carne vermelha preferencialmente assada na brasa ou grelhada. Assado de cordeiro.

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Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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