Taipa Mayer Sauvignon Blanc Barricado 2021 750 ml

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Taipa Mayer Sauvignon Blanc Barricado 2021 750ml

Vinho produzido na cidade mais fria do Brasil, Urupema-SC

VINHA:

Região: Urupema/SC

Variedade(s):100% de Sauvignon Blanc.

Teor álcoolico: 14,1%

VINIFICAÇÃO:

O Sauvignon Blanc da Taipa Mayer é cultivado a 1.335 metros de altitude em Urupema. Fruto de contínuo e dedicado trabalho.

Passagem de 11 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

ANÁLISE SENSORIAL:

Estruturado com acidez vibrante e destacada mineralidade, vem confirmar a vocação desta variedade na Serra Catarinense.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Peixes em geral, aves, comida picante e queijos diversos.

Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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