Villaggio Conti Bacio 2020 750ml

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Villaggio Conti Bacio 2020 750ml

Bacio é um resgate dos primórdios da vinificação. Foi elaborado com uvas de origem italiana, cultivadas nos vinhedos da Villaggio Conti no vale da Pericó em São Joaquim a 1300 m de altitude.  Após a fermentação, o vinho permaneceu por mais 60 dias junto às cascas e leveduras, a permanência do vinho com a casca, permite uma extração significativa dos seus aromas, sabores e taninos. Sempre em tanques de aço inox essa permanência aportou características de coloração âmbar, e notas de evolução, típico dos vinhos laranja. 

VINHA:

Região: São Joaquim/SC

Variedade(s): Ribola dialla e Gewurztraminer

VINIFICAÇÃO:

ANÁLISE SENSORIAL:

Aromas destacam frutas secas, especiarias, lichia, flores brancas e ervas finas. Apresenta boa estrutura, taninos finos e acidez equilibrada, um vinho com elegância, frescor e fluidez.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C

 
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Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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