Vistamontes Nebbiolo 750 ml
-
R$ 394,25
-
- 1x de R$ 415,00 sem juros
- 2x de R$ 207,50 sem juros
- 3x de R$ 138,33 sem juros
Vistamontes Nebbiolo 2023 750ml
Nebbiolo Vistamontes safra 2023 desperta nosso coração italiano e expressa todo o potencial desta casta emblemática.
VINHA:
Região: Bento Gonçalves/RS
Variedade(s): 100% Nebbiolo
Teor alcoólico: 13,5%
VINIFICAÇÃO:
Cultivado em espaldeiras, a colheita é feita manualmente permitindo a seleção dos
melhores cachos. Maturação das uvas foi plena. Elaborado a partir da fermentação natural
(leveduras autóctones). Durante a fermentação alcoólica (8 dias) foi feita a remontagem
manual 3x ao dia. Amadureceu por 16 meses em barricas novas de carvalho Croata dos
bosques da Eslavônia, tosta baixa.
ANÁLISE SENSORIAL:
De coloração violáceo profundo, quase partindo para um grená, mostra-se potente ainda
em seus aromas olfativos. Com notas de rosas, dália, frutas vermelhas não maduras,
cogumelos e até mesmo um leve resinoso, lembrando algo como pinha. No paladar
mostra toda potência da Nebbiolo, com boa acidez e taninos macios, é um vinho
persistente, trazendo aromas de couro, tabaco e cogumelo em boca.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Nebbiolo harmoniza muito bem pratos à base de carnes com bastante gordura, carnes de
caça, pratos à base de cordeiro, pratos com cogumelos e queijos curados.
Produtos relacionados
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Alvino Expert Distribuidora de Bebidas LTDA - CNPJ: 31.277.032/0001-62 © Todos os direitos reservados. 2025
